2024年9月30日に発売された「スタバのチョコレートムースラテを自宅で作れたらいいな」と思ったことはありませんか？
店舗で楽しむ味わいを家でも再現できたら、リラックスした時間にぴったりですよね。
でも、スタバならではの濃厚なチョコレートムースやふわふわのミルクを自分で作るのは難しいのでは？と感じる方も多いかもしれません。
この記事では、そんな疑問に答えながら、スタバの新作【チョコレートムースラテ】を自宅で再現するための簡単なレシピを紹介します！
この記事を読むと、あの特別な味を自分で作れるようになり、ちょっと贅沢なカフェタイムを家で楽しむことができるようになりますよ。今回は、
スタバ新作【チョコレートムースラテ】再現方法は？おすすめの作り方やカスタムは？
を紹介します。
Contents
スタバ新作【チョコレートムースラテ】 再現方法は？おすすめの作り方やカスタムは？
引用元：スタバ
スターバックスの季節限定ドリンクとして人気を集めた「チョコレートムースラテ」。
その魅力は、濃厚なエスプレッソとふんわりとしたチョコレートムースの絶妙なバランスにあります。
少しの工夫とアレンジで、自分だけの特別な一杯を楽しむことができます！
チョコレートムースラテの材料
まずは、このラテを自宅で作るための基本的な材料をチェックしてみましょう。
驚くほどシンプルな材料で、カフェ顔負けのドリンクが作れるんですよ。
- エスプレッソ（20-50ml）
本格派：マシン使用
お手軽：濃いめのコーヒーで代用してもOKです。インスタントエスプレッソでも本格的な味わいを楽しめます。
- チョコレート
おすすめ：ビター系のダークチョコレート。カカオ含有量70％以上のものだと、程よい苦味と甘みが際立ちます。
お好みで：ミルクチョコレートでも美味しく仕上がります。甘めが好きな方は初めからミルクチョコレートにすることをお勧めします。
- 牛乳
ベスト：全脂肪牛乳が一番リッチな仕上がりになります。
- 生クリーム
チョコレートムースを作る際に必須の材料。しっかり泡立てて、ムースの軽い食感を出すのがポイント。
- 砂糖
チョコレートの甘さに応じて量を調整できます。
- ココアパウダー
仕上げに振りかけるだけで、プロのような見た目と味のアクセントになります。
これらはどれも手に入りやすい材料なので、自宅で簡単に作ることができますよ。
作り方の手順
次に、作り方を説明します。
まるでバリスタになったような気分で作れます
1️⃣ エスプレッソをいれる
20-50mlの濃厚なエスプレッソを用意 （ 香り高い一杯が決め手！）
2️⃣ 魔法のチョコレートムース作り
①チョコレートを刻んで湯せんで溶かす
②生クリームを別ボウルでしっかり泡立て
③冷めかけのチョコと優しく混ぜ合わせ
ポイント：さっくり混ぜるのがコツ！
3️⃣ ラテづくり
①牛乳を優しく温める
②泡立て器で空気を含ませる
③エスプレッソに注ぐ
④ふわふわムースをのせる
⑤ココアパウダーをふんわりと
完成のポイント
- ムースはたっぷりと贅沢に
- ココアパウダーは星型や花型の型抜きを使うとおしゃれに
- 削りチョコをトッピングすれば、見た目も華やかに
- キャラメルソースはお好みで
仕上がりのイメージ
温かいエスプレッソの香り、とろけるようなチョコレートムース、そして、ふわっと広がるミルクの優しい味わい。
まるでカフェで注文したような本格的な一杯の出来上がりです。
寒い日には心も体も温まる特別なドリンクに、暑い日にはムースを冷やして贅沢なひんやりドリンクとして楽しめます。
おうちカフェタイムのスペシャルメニューとして、ぜひ作ってみてください。
きっと、家族や友達に自慢したくなる一杯になるはずです！
一口飲むたびにカフェのような贅沢感を味わえますよ。
スタバ新作【チョコレートムースラテ】手軽にアレンジ⁈
「チョコレートムースラテ」の基本レシピは、すでに十分美味しいですが、少しアレンジを加えることで、より個性豊かなドリンクに変身させることができます。
植物性ミルクに変更
アーモンドミルクやオーツミルクを使うアレンジは、健康志向の方に特におすすめです。
特にアーモンドミルクは、チョコレートとの相性が抜群で、カフェモカのような風味が楽しめます。
ヘルシーを好む方や、乳製品を控えている方にとって、このアレンジは理想的です。
材料
- アイスコーヒー：90ml
- アーモンドミルク：40ml
- 生クリーム：150ml
- 砂糖：小さじ1.5（お好みでハチミツも美味しいです）
- ココアパウダー：小さじ1
作り方の手順
- アイスコーヒーとアーモンドミルクを混ぜる
カップにアイスコーヒーとアーモンドミルクを注ぎ、軽く混ぜます。 - ムースを作る
別のボウルに生クリーム、砂糖、そしてココアパウダーを加え、泡立て器でしっかりと泡立てます。ムースのようなふわふわとした硬さになるまで混ぜるのがポイントです。 - ムースをカップにのせる
出来上がったムースを、先ほどのアイスコーヒーとアーモンドミルクが入ったカップの上に、たっぷりと乗せます。 - 仕上げ
仕上げにココアパウダーをふりかけて、完成です！
フレーバーシロップを加えて
【おすすめシロップ3選】
1．ヘーゼルナッツシロップ
- チョコレートとの相性抜群！
- 香ばしさがプラス
- リッチな味わいに
- 本場のカフェのような本格的な味に
2．バニラシロップ
- スイーツのような優雅な甘さ
- まろやかな風味
- デザート感アップ
- 特別な日のドリンクに
3．キャラメルシロップ
- コクのある甘さをプラス
- 大人っぽい風味に
- やさしい甘みが広がります
使い方のポイント
- シロップは少量から試してみましょう
- お好みの量に調整可能
- エスプレッソに直接加えるのがおすすめ
- 味を見ながら足していくのがコツ
おすすめの組み合わせ
- 朝型さんに→ヘーゼルナッツ（すっきりした甘さ）
- デザート派に→バニラ（優雅な甘さ）
- 甘党さんに→キャラメル（濃厚な甘さ）
これらのシロップを使えば、毎日違った味わいを楽しめます。
気分や季節に合わせて、自分だけの特別なチョコレートムースラテを見つけてくださいね！
ワンポイントアドバイス
まずは少量から試して、自分好みの配合を見つけることをお勧めします。
シロップを変えるだけで、おうちカフェがもっと楽しくなります！
スタバ新作【チョコレートムースラテ】何が入っている？
本日(9/30)から『#チョコレートムースラテ』がスタート🍫☕
香ばしいエスプレッソを、リッチな口あたりのふわふわムースが包む一杯で、深まる秋のひとときを楽しみませんか🍂
※カカオ分0.5％未満https://t.co/w9MIZeTGTk pic.twitter.com/BXRpE0OwZI— スターバックス コーヒー (@Starbucks_J) September 30, 2024
キャラメルのような甘く力強い味とナッツを感じさせる後味がするチョコレートムースラテには、何が入っているのか見てみましょう。
チョコレートムースラテの中身
- エスプレッソショット
- ナッツソース
- ミルク
- チョコレートムース
- ココアパウダー
まずは、深いブラウンの輝きを放つ「エスプレッソ ロースト」
じっくりと丁寧に焙煎された珈琲豆からは、まるでとろけるキャラメルのような甘美な香りが立ち昇ります。
一口含めば、力強く芳醇な味わいが口いっぱいに広がり、その後からふわりと現れる上品なナッツの余韻。
そこに、香ばしいアーモンドとヘーゼルナッツのソース。
それぞれの味わいが重なり合い、豊かな香りのハーモニーを奏でていきます。
キャラメルの甘さ、ナッツの香ばしさ、エスプレッソの深み。
この三重奏が織りなす味わいは、まさに珈琲の芸術と言えるでしょう。
贅沢な風味と香りに包まれる特別なひと時。
心までほっこりと温まる極上の一杯です。
まとめ
自宅で「チョコレートムースラテ」を再現するためのポイントは、以下の通りです：
- ムースの軽さと滑らかさが味の決め手。生クリームをしっかり泡立てることが重要です。
- エスプレッソの濃さは、お好みで調整可能。強めのコーヒーが好きな方はエスプレッソを多めに、マイルドな味わいが好きな方は少なめに調整してもOKです。
- アレンジの自由さが自宅再現の魅力。植物性ミルクやフレーバーシロップを使ったり、アイスバージョンにしたりと、自分好みの一杯を作りましょう。
このように、自宅でも簡単に再現できる「チョコレートムースラテ」。カフェに行かなくても、手軽に本格的な味わいを楽しめるのは嬉しいですね。
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